«Ефективне свинарство» – інноваційний бізнес проект заснований в 2009 році Корпорацією «Єврокорм сучасна годівля», асоціацією «Українська асоціація виробників і переробників сої», Інститутом кормів НААН, Інститутом свинарства НААН.
Офіційна презентація Проекту відбулася на загальноукраїнському навчанні викладачів-консультантів з питань вирощування сої та її використання в годівлі тварин і птиці в лютому 2010 року в Інституті кормів НААН.
Ефективне свинарство – комплекс з технології вирощування, утримання, селекції, годівлі, бухгалтерського, оперативного та управлінського обліку, менеджменту рішень, спрямованих на переведення підприємства свинарства з екстенсивного типу виробництва на інтенсивний.
Екстенсивний тип вирощування – традиційне вирощування свиней з використання незбалансованих кормів (переважно монодерть) 8 кг на 1 кг приросту і більше, неефективне використання свиноматок (до 15 поросят в рік від 1 свиноматки), часто вирощування без дотримання санітарно-ветеринарних вимог. Собівартість 1 кг живої маси 20 грн. і більше.
Екстенсивне вирощування свиней прибуткове лише при закупівельній ціні на свиней за 1 кг живої маси не менше 20 грн. Така закупівельна ціна робить свинину малодоступною населенню, стимулює імпорт дешевшої на 40% свинини з ЄС і на 70% з Бразилії та Аргентини.
Інтенсивний тип вирощування – вирощування свиней за умов оптимального використання всіх ресурсів як людських так і кормів, поголів’я, приміщень, ветеринарних препаратів. Зменшення витрат на відгодівлю до 3 кг повнораціонного комбікорму на 1 кг приросту, ефективне використання свиноматок (до 25 поросят в рік від 1 свиноматки), створення умов для виробництва біологічно цінної, органічно безпечної свинини. Собівартість 1 кг живої маси до 12 грн.
Мета проекту «Ефективне свинарство»: підвищення рентабельності підприємств свинарства, зниження собівартості виробництва з 14-20 грн. до 10-12 грн. 1 кг живої маси, доведення цих показників до рівня країн ЄС і нижче, що буде сприяти зменшенню імпорту і забезпечення населення м’ясом свинини вітчизняного виробництва, збільшенню поголів’я свиней і створенню нових робочих місць.
Шлях впровадження: через аналіз існуючої ефективності виробництва свинини і розробку пропозицій по її удосконаленню. Пропозиції впроваджуються безпосередньо спеціалістами виконавця та замовника, а також через навчання спеціалістів господарств. «Ефективне свинарство» – інструмент для прийняття управлінських рішень власнику, директору, технологу, бухгалтеру.
Запрошуємо до співпраці.
Звертайтеся за телефонами:
(044) 360-72-34, факс: (044) 360-73-34
